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Id: 2648 Autor: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación*. Título: Norma Internacional Recomendada para el Puerro Congelado Rápidamente. Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius. CAC/RS 104-1978 ..- Fuente: Roma; FAO; 1979. 13 p. . Descriptores: Cebollas Alimentos Congelados Normas de Calidad de los Alimentos Localización: PE14.2, CENAN-00819. 2000819

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