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Id:5796
Autor:Sánchez Charcape, María Hilda
Título:Biodisponibilidad del zinc en el tarwi, Lupinus mutabilis swett^ies ..-
Fuente:Lima; s.n; 1999. 71 p. ^bgraf.
Tese:Presentada la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Escuela de Post Grado. Facultad de Medicina. Unidad de Post Grado para obtención del grado de Nutrición. Mención en Aspectos Biológicos de la Nutrición.
Descriptores:Lupinus
Cinc
- Tesis Académicas
Localización:PE14.2; T/CENAN-00102


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Id:2804
Autor:Perú. Ministerio de Salud. Instituto Nacional de Salud*.
Título:Minerales: hierro, calcio, yodo, zinc y cobre ..-v.2
Fuente:Lima; Ministerio de Salud; [1991]. [104] p. graf.
Descriptores:Minerales en la Dieta
Consumo de Alimentos
Hierro en la Dieta
Calcio en la Dieta
Yodo
Cinc
Cobre
Localización:PE14.2, CENAN-00731. 2000731


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