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Id: 3709 Autor: Mertz, Edwin T Título: Bioquímica ..- Fuente: México, D.F; Publicaciones Cultural; 1971. 352 p. graf. Descriptores: Bioquímica Nutrición Animal Metabolismo Digestión Carbohidratos Minerales Proteínas Lípidos Enzimas Localización: PE14.2, CENAN-00174. 2000174

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