Id: | 2949
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Autor: | Brasil. Ministerio de Agricultura. Instituto de Tecnología Agrícola y de Alimentación*.
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Título: | Reunión Latino-Americana de Especialistas en la Elaboración de Harinas y Panificación
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Fuente: | Sao Paulo; Centro de Aplicacao da Ciencia e da Tecnologia ao Desenvolvimento da América Latina; 1969. 115 p. .
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Conferencia: | Presentado en: Reunión Latino-Americana de Especialistas en la Elaboración de Harinas y Panificación, Río de Janeiro, 10-14 mar. 1969.
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Descriptores: | Pan Harina Consumo de Alimentos - América Central Brasil Colombia Congresos
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Localización: | PE14.2, CENAN-00374. 2000374; PE14.2, CENAN-00374. 2000374ej2 |