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ALIMENTOS/TOXICIDAD [Descritor de assunto]
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Id:
3720
Autor:
Sociedad Química del Perú*.
Título:
Primeras Jornadas Peruanas de Bromatología ..-
Fuente:
Lima; s.n; 1942. 489 p. .
Conferencia:
Presentado en: Jornadas Peruanas de Bromatología, 1, Lima, 14-20 abr. 1941.
Descriptores:
Análisis de los Alimentos
Alimentos/toxicidad
Alimentación
Legislación
-
Congresos
Localización:
PE14.2, CENAN-00173. 2000173
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Id:
1805
Autor:
Centro Panamericano de Ecología Humana y Salud*.
Título:
Toxicología de alimentos: lecturas complementarias ..-
Fuente:
Metepec; ECO; 1986. 87 p. ilus.
Descriptores:
Alimentos/toxicidad
Micotoxinas
-
Uso de Plaguicidas
Contaminación Ambiental
Venenos
Chile
Perú
Localización:
PE14.3, CENSO-00190. 3000190
3 / 5
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Id:
1804
Autor:
Valle Vega, Pedro; Fernícola, Nilda A. G. G. de
Título:
Guía para los coordinadores y docentes del curso de toxicología de alimentos ..-
Fuente:
Metepec; ECO; 1986. 50 p. .
Descriptores:
Alimentos/toxicidad
Toxicología/educación
-
Sustancias Tóxicas
Plaguicidas
Metales Pesados
Aditivos Alimentarios
Localización:
PE14.3, CENSO-00191. 3000191
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Id:
1714
Autor:
Centro Panamericano de Ecología Humana y Salud*.
Título:
Nociones básicas de toxicología: lecturas complementarias ..-
Fuente:
Metepec; ECO; 1985. 425 p. .
Descriptores:
Toxicología
Compuestos Químicos
Alimentos/toxicidad
Localización:
PE14.3, CENSO-00238. 3000238
5 / 5
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Id:
1713
Autor:
Valle Vega, Pedro
Título:
Toxicología de alimentos ..-
Fuente:
Metepec; ECO; 1986. 218 p. .
Descriptores:
Alimentos/toxicidad
Aditivos Alimentarios
Plaguicidas
-
Sustancias Tóxicas
Localización:
PE14.3, CENSO-00239. 3000239
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