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Búsqueda : CACAO/MICROBIOLOGIA [Descritor de assunto]
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Id:3924
Autor:Samamé Gonzáles, Edita Elizabeth
Título:Recuento bacteriano en la industria del chocolate ..-
Fuente:Lima; s.n; 1974. 27 p. tab.
Tese:Presentada la Universidad Particular Ricardo Palma. Programa Académico de Biología para obtención del grado de Bachiller.
Descriptores:Cacao/microbiología
Análisis Microbiológico
Localización:PE14.2, T/CENAN-00086



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