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| Id: | 3393
| | Autor: | World Health Organization*.
| | Título: | Specifications for the identity and purity of food additives and their toxicological evaluation: some emulsifiers and stabilizers and certain other substances, tenth report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
Las especificaciones para la identidad y pureza de aditivos de comida y su evaluación toxicológica: algunos emulsores y estabilizadores y ciertas otras substancias, décimo informe de la Juntura FAO/WHO el Comité Especialista en los Aditivos de Comida-
| | Fuente: | Ginebra; WHO; 1967. 47 p. tab, graf.
(WHO Technical Report Series, 373).
| | | (WHO Technical Report Series, 373).
| | Descriptores: | Conservación de Alimentos
Aditivos Alimentarios/normas
Toxicología/normas
| | Localización: | PE14.4, CH-00005 |
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