Id: | 6041
|
Autor: | Engelmann, Eckart; Wittung, Wolfgang; Mohr, Ulrich
|
Título: | Fomento de la producción de cebada y otros cereales como sustitutos del trigo en la nutrición humana: informe final^ies
..-
|
Fuente: | Lima; Instituto Nacional de Investigación y Promoción AgropecuariaCentro de Investigación en NutriciónSociedad Alemana de Cooperación Técnica; 1983. 151 p. ^btab, ^bilus.
|
Proyecto | Instituto Nacional de Investigación y promoción Agrfopecuaria; . Centro de Investigación en Nutrición. Fomento de la Producción de Cebada y otros Cereales como Sustitutos del Trigo en la Nutrición Humana. P.N. 77.2285.030-01.100.
|
Descriptores: | Hordeum Tecnología de Alimentos Agricultura
|
Localización: | PE14.2; CENAN-01820 |